Chega de férias!

Chega de férias!? Será?

Chega de férias nada, bem que gostaria de continuar descansando!

Mas, como não é possível, vamos voltar ao trabalho!! E hoje tem um pouco de tudo por aqui: Culinária, Revistas e Cores!

Não sou nada habilidosa na cozinha, meus dotes culinários são bem básicos, mas como sou diabética e às vezes tenho vontade de comer um bolo feito na hora, com cheirinho de bolo caseiro e não aqueles industrializados, me atrevo a tentar fazer alguma coisa. E foi em mais uma tentativa no último domingo, que fiz este delicioso bolo de maçã zero açúcar.

foto (5)

Peguei a receita no site: http://www.produtoleli.com.br/receita/5/

Ingredientes:
5 maçãs grandes
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de óleo de soja
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 colher de sopa de canela em pó
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Preparo:
1 – Bata no liquidificador o açúcar, o óleo de soja, os ovos e uma maçã (com casca) picadinha
2 – À parte coloque a farinha de trigo e junte à mistura que foi batida no liquidificador
3 – Corte as maçãs em cubos pequenos e adicione à mistura
4 – Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos
5 – Quando estiver frio, desenforme e polvilhe com a mistura de açúcar e canela a gosto

Fiz algumas adaptações na receita:
  • usei 6 maçã pequenas ao invés de 5 grandes, tipo fugi da Turma da Mônica – sendo que 1 maçã cortei em fatias finas para enfeitar (com casca)
  • 5 maçãs descascadas e picadas em cubinhos misturadas à massa – e usei todas as cascas para bater com os ingredientes no liquidificador
  • o açúcar substitui por adoçante forno e fogão (usei o Finn Culinário – na proporção correspondente ao açúcar conforme medida)
  • usei o óleo de canola ao invés de soja
  • farinha de trigo sem fermento
  • e 2 colheres de sopa de fermento
Ficou ótimo, a maça picada misturada à massa deu um toque especial ao bolo. Comprovem!

 

Mudando de assunto…

No começo deste ano chegou às bancas a edição 33 do Guia do Scrapbooking Arts & Crafts.

foto (3)

A revista, como sempre, trouxe lindos projetos em Scrapbook para nos inspirar e começarmos o ano animadas! Na página 58 pergunto quantas fotos você tem guardadas? Vai deixá-las esquecidas em uma caixa no canto de um armário ou vai trazê-las “à vida” em um lindo projeto de Scrap?

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Vale conferir!!

E como não poderia deixar de ser, enquanto descansamos continuamos de olho em busca de inspiração! Foi com este olhar que li a Revista Casa e Jardim de Dezembro/2015, que publicou na página 52 as Tendências de cores para 2016. Aliás a revista está cheia de boas pedidas para nos inspirar.

casa-e-jardim-dezembro-capa

Na reportagem a revista fala das cores que mais serão utilizadas entre os principais fabricantes de tintas do país, conforme abaixo…

DSC01031

Achei o combo de cores tão lindo que acho que não há nada que nos impeça de usá-las para o scrap também, não acham? Vamos nos animar, pegar nossos materiais de scrap, papéis, fotos de férias e fazer um projeto inspirado nestes tons? Quem vem!?

Vamos começar mais um ano, ótimo 2016!!

foto.JPG

Beijos!

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